鹿児島の焼酎いろいろ

[芋焼酎][あす楽対応]【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】倉津25度720ml 【鹿児島酒造】
￥1,202円（税込）送料別 カード利用可
オススメ度：★★★★

【検索キーワード】今年の父の日の贈り物に焼酎をどうぞ。2011年の父の日は6月19日です。倉津25度720ml阿久根市　　鹿児島酒造容　量：720ml原材料：さつま芋　米麹（黒）アルコール度数：25度まろやかな味わいの黒麹の貯蔵焼酎●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。先日、蔵を訪問したのですが、建物は新しくありませんがピカピカに磨かれた器具や礼儀正しい従業員の方々に感心しました。工場長として蔵をまとめておられるのが名杜氏・黒瀬安光（やすみつ）氏です。こういう環境で「黒瀬安光」の焼酎がつくられているのかと納得出来たように思いました。そして、蔵の焼酎は旨み成分を残すため強い濾過を加えず、原酒を-4度から-5度迄くらいまで冷却し凍って分離した不純物を取り除くという製造方法を用いているそうです。それで二日酔しにくい焼酎となっているそうです。　●「倉津」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を黒麹で醸し、原酒をマイナス四度まで冷却し　分離した不純物を取り除いてからタンクで貯蔵熟成しています。 黒麹特有の芳醇な香りと甘味と旨味に、貯蔵酒ならではのまろやかな味わいに仕上がっています。杜氏「黒瀬安光」氏の五十数年の経験と技が冴えています。●しっかりとしたつくりで、お湯割りはもちろんのこと、ロック、水割りでも楽しめます。料理との相性もなかなかです。●「倉津」は限定焼酎として　主として鹿児島で販売されています。倉津 1800mlサイズはコチラから
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