鹿児島の焼酎いろいろ

[芋焼酎][あす楽対応]【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】鹿粋（ろくすい）25度1800ml 【鹿児島酒造】
￥2,500円（税込）送料別 カード利用可
オススメ度：★★★

贈りもの・ギフト包装はこちらから【検索キーワード】今年の父の日の贈り物に焼酎をどうぞ。2011年の父の日は6月19日です。鹿粋（ろくすい）25度1800ml阿久根市　　鹿児島酒造容　量：1800ml原材料：さつま芋　米麹（白）アルコール度数：25度麹用米に最適な新開発の国産米を用いた鹿児島酒造期待の芋焼酎です●「鹿粋（ろくすい）」は、麹用米に最適な新開発の国産米を用いてつくられました。一昨年、三笠フーズの不正転用米事件で明らかになったのが芋焼酎の麹用米には「長粒米(タイ米)」を使用しているということでした。米パニックの時の悪いイメージもあって国産米に比べ長粒米は何か安っぽく、こんな材料で焼酎を造っていたのか！とがっかりされたお客様も少なくなかったと思います。しかし、これは大変な誤解です。国産米では粘りがありすぎて麹菌を均等に植えつけるのは難しいのに対し、粘りのない長粒米には麹菌を均等に植えつけることが出来、長粒米の方が国産米よりも麹用米としては適しています。泡盛の麹用米にも長粒米が使われています。　※三笠フーズ事件以来　多くの焼酎蔵元で国産米を麹用米として使うようになりました。　　杜氏の技術や製麹機の性能向上などで対応されています。　　なお、来年度産新米からは麹用米の産地表示が義務づけられようになります。●麹用米に最適な新開発の国産米とは、カレー用に開発されたお米「華麗舞（かれいまい）」です。ハウス食品と、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構の共同開発により誕生した「カレーによく合うお米」です。日本人に馴染み深い「ジャポニカ米」と東南アジアの「インディカ米」を掛け合わせて作られたました。内部は「コシヒカリ」並みに軟らかいが、表面の粘り気が少ないため、塊にならずカレーによく馴染むのが特徴のお米で、まさに麹用米として焼酎用の麹を均等に植えつけるのに最適ともいえるお米（国産米）です。【左が通常の国産米、右が華麗舞です】●鹿児島酒造はJA出水の協力を得て　休耕田にこの「華麗舞」を植えつけ栽培に成功しました。農家の方も休耕田を活かすことができて喜ばれたそうです。●「鹿粋」は、「華麗舞」を麹用米として白麹で醸しました。何か　麹の力がとても強いように感じました。香りは華麗な？フルーティな香りで、コクがありキレのよい焼酎に仕上がっています。そして　とても飲みやすいです。●ロック、水割り、お湯割りと何でもあいます。昨年は　1800ml−500本、720ml−5000本　という超限定品でしたが、今年は「華麗舞（かれいまい）」の栽培面積が増えたそうで、昨年よりは入荷数は増えそうです。鹿粋 720mlサイズはコチラから
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